露地・旬・有機栽培お野菜の種類は畑次第で決まりますので「おたのしみ」です。確認したい場合はお問合わせください。量は表現しにくいのですが量が多いとの評判を戴いております。発送は火曜日と金曜日で水木か土日のお届けとなります。金月のお届けはお野菜が古くなりますのでできません。時間の指定はできます。有機家店長クマクマよりお届けまでに2日かかる地域(北海道・九州・沖縄等)はクールでのお届けとなります。(別途210円)常温でのお届けをご希望の場合は備考欄に「常温」とご明記下さい。いつでも無農薬で安全で美味しくて昔ながらのお野菜の栄養が期待できる東京都町田市の宮本さんの野菜が食べられる幸せに私はとても満足しています。 私は野菜好きなのです。おいしい野菜を求めてあれこれ捜してたどりついたのがこの野菜たちです。うわさを聞いて畑に行きました。畑のスミに大きく育ったほうれん草が一株あり見ていると宮本さんがヒョイと軽く抜いて「持ってゆきなよ」とくれました。帰ってお浸しにして一口思わず「ウマイ!」と叫んでしまいました。ただ茹でただけで醤油をチョットたらしてこんなに美味しいなんてほうれん草の味が濃厚で甘みがあり野菜で美味しいと思ったことが無かった私は感動してしまいそれ以来宮本さんの野菜が我が家の野菜となりました。東京都町田市の東京都公認のエコファーマー宮本さんの畑です。いま!畑に生えている露地栽培のビタミン・ミネラル・酵素たっぷりの昔ながらの「旬野菜」をなるべく早く召し上がる。これが一番、美味くて健康に良いのです。この虫食い素晴らしい虫食いです。そうです虫食いは安全な証拠なのです。虫が沢山畑に居る。これが大切なのです。虫も食わない野菜を人間がたべる。健康は野菜から?本当かな?この安全で美味しい野菜を畑から2日以内にはお届けしたいのです。だから近くの地場野菜なのです。ニュースです。2009年12月号(11月7日発売)のESSEに紹介されました。 野菜の栄養素が減少しています北海道立中央農業試験場が、ほうれん草のビタミンCの含有率を調査したデーターです。ほうれん草100g中のビタミンCの量1950年150mg 1963年100mg 1982年65mg 1994年8mg 2009年?このデータによりますと現在のほうれん草にはたったほとんどビタミンCが含まれていないことになります。農薬と化学肥料がいかに野菜をダメにしているかの一例です。2〜3年の有機栽培の畑では良い野菜はできません。安全ではありますが栄養的にはどうでしょうか?宮本さんの野菜は30年間だから価値があるんです。当店の無選別わけあり野菜購入の前に最近当店のお野菜は人気急上昇で大変嬉しく思っております。誠にありがとうございましす。しかしながら、その分苦情も増えております。当店の至らなさもありますが説明不足の面もあり、ご購入にあたってお読みください。スーパー野菜の見た目イキイキ、きれい、大きいなど見慣れた野菜をイメージしないでください。きれいで立派な野菜を安定して育てるのは農薬と科学肥料でしか作れないのです。早く言えば化学肥料でふくらましているのです。また見た目の鮮度(パリパリしている)を店頭で維持するためには大変なコストがかかっています。野菜は生き物ですから根を切られたりすればどんどん消耗してゆき見た目は新鮮でも味は残念ながら落ちて行きます。またスーパーの野菜は鮮度を保つため消毒液プールでの消毒処理がされている場合もあり、しかも表示義務がないのです。まさに野菜の隠れた添加物といえましょう。いつまでも新鮮?そんな野菜が有る訳がありません。パックサラダ・カット野菜はいつまでもシャキシャキ新鮮ですよ。当店の野菜には先は黄色くなっているものもありますがそれは畑で黄色くなったもので採取してから黄色くなった野菜ではありません。初期採取ではみすぼらしい野菜もあり逆に育ち過ぎた野菜もあります。全て畑の育ち次第なのです。スーパー野菜のイメージをお持ちの方はご購入をお薦めできません。きっと見た瞬間ガッカリなさります。無選別わけあり地場野菜の良いところは1、露地栽培の旬野菜が楽しめます。2、畑の野菜が次の採れた次の日にはお手元当然欠点もあります。1、見栄えがしない2、大きさや形が揃わない3、畑の都合で採取が不安定4、消毒処理などしていないので持ちが悪い5、与冷処理をしていないので葉物は萎れている。6、泥がついている。7、育ち過ぎや間引き野菜も入っている。その他の単品お野菜と単品●東海地方以南〜九州及び北海道産限定(それぞれのお野菜をクリックしてください。) |