潮風と天日で干したふっくら柔らかい、オスししゃもですシシャモ本来の美味しさを知っていただける、一押しの商品です贈り物としても大変喜ばれていますよ■【冷凍】オス ししゃも 30尾入り(中サイズ 15センチ前後)⇒画像3も確認してね北海道を代表する名産地 鵡川産(むかわ)のししゃも! 30尾入り(中サイズ) 天日干し 本ししゃも 日本に流通しているシシャモの約90%は、実はノルウェーなどの北洋で獲れるカラフトシシャモ(カペリン)という全く種類の異なる魚なんです。 カラフトシシャモの輸入量は、国内の漁獲高より圧倒的に多く、外観や食感が本ししゃもに似ていて、それなりの味が安く味わえますが、本物の味とは全く違います。 北海道でしか獲れない本シシャモは太平洋沿にしか生息せず、水揚げが少なくとても希少な魚で、カラフトシシャモより高価な品ですが、本シシャモは脂のりも良く、味にもコクがあります。 本物だけが持つ、最高級の美味をご堪能下さい。 解禁から、ししゃも漁が終わるまでの北海道は、雪が降る前で寒く、風がとても冷たいです。 その中で、日と北国の冷たい風で生干しにします。 気温と風と日光が美味しいシシャモを作るのに絶対欠かせません。 一夜干しにした天然ししゃも、北海道鵡川町の特産品です! お酒のつまみといえば、炙ったシシャモ! 軽くコゲがついた外はパリッとしているのに、中はふっくら柔らか! 卵のツブツブ感が好きな人は、メスししゃも オスは卵がない分、栄養と脂が身にたっぷりのって美味しい! ここでしか獲れない、本ししゃも!流通量がわずかの希少品です! ★ご注意★必ずお読みください ■商品について ●本ししゃも 30尾入り(オス・中サイズ) ■お届け日の指定 ●お振込みの場合は、振込確認後の配送となります。 ●入荷状況によってはお時間を頂く場合がありますので、ご了承くださいませ。 ●道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 ■同梱について ●他の商品との同梱可能です。 ※同梱できない商品もございますのでご了承くださいませ。 ●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。 むかわ産 ししゃも ↓こちら↓からサイズを選べます 雄 30尾入り (中サイズ) 3,000円 メス 卵付き 30尾入り (中サイズ) 3,500円 * |